Блог

Tmax - новая M390 или аналог? Tmax — это мартенситная хромистая порошковая сталь премиум-класса, изготовленная по специальному заказу компании TuoTown. Она представляет собой аналог известной порошковой стали Bohler M390, которая производится на внутренних мощностях сталелитейного комплекса Китайской Народной Республики и широко используется в металлообрабатывающей промышленности. Tmax объединяет в себе результаты новаторских технологий порошковой металлургии, которые позволяют достичь уникальных свойств: Невероятная износостойкость: Tmax отличается исключительной устойчивостью к истиранию, благодаря высокому содержанию ванадия и хрома в ее микроструктуре. Эти элементы формируют карбиды, которые действуют как микроскопические шарики, устойчивые к истиранию и абразивному износу. Высокая коррозионная стойкость: Благодаря высокому содержанию хрома в стали...

Сталь T10S — высокоуглеродистая и коррозионностойкая сталь, содержащая легирующие элементы: кобальт и молибден. Она производится по специальному заказу нашей компании TuoTown в Китае. По своим свойствам сталь T10S является полным аналогом японской Vg-10. В настоящее время найти оригинальную японскую сталь на рынке очень сложно и дорого. Однако за долгие годы существования Vg-10 другие металлургические производства научились создавать её аналоги. Поэтому, чтобы не вводить покупателей в заблуждение, мы решили использовать свою марку стали. Для T10S характерны те же свойства: высокая твёрдость и прочность; устойчивость к коррозии; хорошая износостойкость; способность долго удерживать остроту режущей кромки. Состав стали T10S включает: углерод (C) —...

Ножи – это постоянная составляющая жизни человечества на протяжении многих тысячелетий. И даже в современном технологическом мире, они остаются актуальными, как и в древности.

А это уже вторая новость в интернет-магазине.

Большинство задач по разделке на кухне выполнимы с помощью хорошего ножа шеф-повара. Тем не менее, лезвие, разработанное специально для определенной цели, может обеспечить легкость и точность разреза. Правильно подобранные ножи помогут вам готовить пищу уверенно и творчески: вы не будете беспокоиться о том, как лучше подойти к нарезке.Цель этой статьи - познакомить вас с наиболее популярными типами кухонных ножей и задачами, для решения которых они предназначены на кухне. Вы узнаете, какие ножи необходимы на кухне и должны быть у каждой хозяйки. Главный на кухне нож, который идеально подходит для универсального нарезания, шинковки и измельчения, шеф имеет тонкое лезвие, но сохраняет...