Описание
Характеристики
Описание
Его рукоять выполнена из прочного и приятного на ощупь сандалового дерева, обеспечивая комфорт при использовании даже в течение длительного времени.
Клинок ножа изготовлено из кованной стали марки AUS-10, которая славится своей долговечностью и способностью долго сохранять остроту. Общая длина ножа составляет 24 см, а длина лезвия — 13 см. Вся линейка HAI имеет линзовидную геометрию клинков. Толщина обуха всего 2 мм, что делает этот нож идеальным выбором как для профессиональных поваров, так и для любителей готовить дома.
Этот универсальный нож станет незаменимым помощником на вашей кухне, помогая вам легко и точно выполнять различные кулинарные задачи.
Характеристики
Сталь
AUS-10 кованная
Материал рукояти
Сандаловое дерево
Твердость стали ±1(HRC)
59
Общая длина (мм)
240
Длина клинка (мм)
130
Толщина обуха (мм)
2
Назначение
Шеф,
Универсальный
